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Biertest - Schwarzbacher Helles

Brauerei:

Schloßbrauerei Schwarzbach GmbH / Schwarzbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

31.07.2025

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, leicht malzig, mild, leicht nach Honig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein mir unbekanntes Bierchen möchte heute Abend getestet werden. Die Rede ist vom 4,9%igen "Schwarzbacher Helles", das aus dem schönen Thüringen stammt. Eingeschenkt im Glas macht dieses Untergärige eine gute Figur. Goldgelb ist es, der Schaum ist durchschnittlich ausgebaut. Leicht würzig ist es zu Beginn, fein gehopft ist das Bier, dass aber eher mild und leicht süßlich ist. Das Malz sorgt hier für Körper und auch eine feine Honignuance. Ein leichtes Helles, das mit den weiteren Schlücken auch etwas würziger wird. Das passt so alles gut zusammen, auch wenn keine besonderen Aromen geboten werden. Ein gutes Helles ohne Höhen und Tiefen!