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Biertest - Schultenbräu Belgien Rheinland Bier

Brauerei:

Brouwerij Martens / Bocholt

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

30.11.2020

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Kölsch

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen

Farbe:

helles goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, leicht fruchtig, leicht säuerlich, wenig gewürzt, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Na, das ist ja schon was ganz Besonderes, was ich da beim Aldi Süd gefunden habe. Das "Schultenbräu Rheinland Bier" ist ein Kölsch, was so natürlich nicht genannt werden darf, da es nicht aus Kölle, sondern aus Belgien stammt. Tja, so ist es heutzutage... Aber kommen wir weg davon und widmen uns dem 4,8%igen Bier. Im Glas sieht es ganz okay aus. Das Goldgelb ist eine Spur heller, der Schaum ist auch nicht sonderlich dolle ausgeprägt. Geschmacklich kann es auch nicht mit den Originalen mithalten. Spritzig und erfrischend ist das Bier, aber eine leichte Fruchtsäure ist zu Beginn zu schmecken, diese ist auch nicht sonderlich angenehm im Geschmack. Malzig ist das Bier, ab der Mitte wird es auch malziger und etwas süßer. Ich würde es jetzt sogar süffig nennen. Auch weil der Hopfen sehr zurückhaltend dosiert ist. Im letzten Drittel kann man davon etwas schmecken. Ansonsten ist das Bier schon sehr einfach. Diese subtile Säure zu Beginn nervt, ansonsten ist es ein 08/15-Bier. Und ganz ehrlich: So richtig viel Kölsch ist da nicht enthalten. Mittelmaß!