Biertest - Schoppe Bräu Single-Hop Citra Ale
Brauerei:
Pfefferbräu-Schoppebräu / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.11.2024
Testobjekt:
0,5l von Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
nach Pfirsich und Ananas
Geschmack:
leichte Säure, fruchtig, nach Steinfrüchten, sehr rund, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier im Bierkombinat Kreuzberg, dem Ausschank der Berliner Brauerei Schoppe Bräu, möchte probiert werden. Und irgendwie befinden wir uns im "Smoker's Paradise", denn hier in der Pinte wird gequalmt wie sonst was. Berlin nun wieder... Aber kümmern wir uns um das 5,5%ige Pale Ale namens "Schoppe Bräu Single-Hop Citra Ale". Der Geruch bietet Pfirsich und Ananas, der erste Schluck liefert eine feine Säure. Auch Steinfrüchte sind deutlich wahrzunehmen, Pfirsich und Aprikose lassen sich blicken. Minimal bitter wird das Bier dabei. Auch sind leicht harzige Aromen auszumachen. Relativ trocken ist das Bier und beim nächsten Schluck gibt es weiterhin eine ordentliche Spritzigkeit. Der sehr lange Abgang rundet dieses richtig leckere Bier ab. Wirklich gut gemacht. Und deshalb bekommt es gute sieben Punkte!
Bewertung:



Schoppe Bräu Roggen Roll Ale

Schoppe Bräu XPA

Beer4Wedding Wedding Pale Ale

Pfefferbräu Berlin Pilsner

Schoppe Bräu Black Flag

Schoppe Bräu XPA

Schoppe Bräu XPA

Schoppe Bräu XPA

Schoppe Bräu Molle

Schoppe Bräu Berliner Schnauze

Schoppe Bräu Black Flag

Schoppe Bräu Café Cubano

Schoppe Bräu French Kiss

Schoppe Bräu Holy Shit Ale

Schoppe Bräu Berlin.Ale

Schoppe Bräu XPA

Pfefferbräu Berlin Prenz'l Pils

Schoppe Bräu Sommermärchen

Schoppe Bräu Berlin.Ale

Schoppe Bräu Katerfrühstück

Schoppe Bräu Berliner Schnauze

Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner

Schoppe Bräu All I want for Xmas is Roggen Roll

Schoppe Bräu Flower Power

Schoppe Bräu Tropic Ale

Schoppe Bräu Molle

Schoppe Bräu Red Ale
Impressum






