Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner

Brauerei:

Pfefferbräu-Schoppebräu / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

15.05.2022

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, viel Karamell, süßlich, sehr malzig, leicht bitter, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner" wird heute Abend probiert. Es stammt aus der Hauptstadt und wird nun an diesem sommerlichen Abend probiert. Dunkler als erwartet ist es, für ein Pils ist es wirklich ungewöhnlich "schwarz" :-). Der Geruch ist leicht würzig, der Antrunk ist eher unspektakulär. Viel Malz ist zu schmecken, eine leichte Fruchtsäure kommt. Dabei ist es relativ süß und voluminös. Für ein Pils ist da viel Körper. Das liegt auch an der Menge Malz. Mit jedem Schluck wird das Bier besser! Eine Menge Karamell ist zu schmecken, leicht florale Noten kommen durch. Der Hopfen ist zurückhaltend, für ein Pils wird hier nur eine leichte Würzigkeit geboten. Der Abgang ist zwar sehr lang, aber unterm Strich ist das "Schoppe Bräu Hoppy Schoppy Pilsner" nur ganz gut. Da hätte ich mehr erwartet.