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Biertest - Schönramer Pils

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG / Petting-Schönram


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.11.2012


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

frisch hopfig


Geschmack:

hopfig, würzig, leicht blumig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Eines kann ich zu diesem Bier, dem "Schönramer Pils", direkt jetzt schon sagen: Es hat beim diesjährigen World Beer Cup in der Kategorie German-Style Pilsener unter 74 Bewerbern die Silbermedaille gewonnen!!! Gratulation. Das macht man auch nicht mal so nebenbei. Ich bin gespannt, ob dieses 5,0%ige Untergärige auch hier voll abräumt. Im schönen Ort Petting (!) steht die Brauerei Schönram, die eine Menge verschiedener Biere braut, unter anderem auch das vor mir eingeschenkte Pils. Das Goldgelb ist etwas heller, der Schaum steht aber sehr fest und der Geruch kann schon eine interessante Fruchtigkeit hervorzaubern. Der Antrunk präsentiert sich dann auch schön spritzig mit einem glasklaren Aromahopfen, der minimale Zitrusnoten aufweisen kann und daher edel und hochwertig daherkommt. Eine sehr gut dosierte und im Hintergrund agierende Bittere sind perfekt angerichtet, das "Schönramer Pils" kann mit einer feinen Süffigkeit auftrumpfen. Dreh- und Angelpunkt bleibt aber dieser feine Grapefruit-Geschmack im Hintergrund. Ja, die Jury hat dieses Bier korrekt bewertet. Es ist ein Topp-Pilsbier.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Olaf
2017-04-03

Ich bin ja eher zufällig auf das Schönramer Pils gestoßen und auch ich muß diesem herrlichen Pils die Bestnote geben. Das ist ein Festakt für den Gaumen eines jeden Bierliebhabers. Schon beim Eingießen kann man die Hopfennote riechen, dazu die helle, klare Farbe und eine wunderbare Blume. Dann der erste Schluck und schon ist man gefangen, man will dieses Pils einfach nur genießen. Kein Bier für den schnellen Durst, dazu ist es zu schade. Es ist ein Pils für festliche Stunden aber auch um sich zum verdienten Feierabend noch etwas besonderes zu gönnen. Zu recht wurde es endlich 2014 zu weltbesten Bier, Pilsener Brauart gekürt. Euch zum Wohl !


Johnny Porter ( Johnny )
2016-03-15

Ich muss sagen es ist ein eher leichtes Pils. Der Hopfen kommt gut rüber, leicht bitter alles und lecker malzig. Für mich nur gut und frisch!


Ulli
2015-12-24

Für einen Pilstrinker ein perfekt harmonisches Pilsener. 10 von 10 Punkten.


Weitere Biere der gleichen Brauerei:

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