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Biertest - Schnitzlbaumer Lagerbier Hell

Brauerei:

Privatbrauerei Schnitzlbaumer GmbH / Traunstein

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

20.06.2020

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht und mild, süßlich, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Kalea Salzburg!

Fazit:

Ein neues Testbier steht vor mir. Aus Traunstein in Oberbayern stammt das 0,5-Euro-Fläschchen namens "Schnitzlbaumer Lagerbier Hell". 4,9%vol. Alkohol hat dieses Untergärige, optisch ist es schon ansprechend. Gerade das Goldgelb funkelt wie ein Diamant. Der Antrunk ist mild und leicht süßlich, die Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Beginn. Frisch schmeckt das Bier, welches schon beim ersten Schluck gefällt und zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden kann. Dezent kernig ist es, die Malzsüße ist relativ deutlich, der Hopfen hält sich hingegen schon sehr zurück. Das erhöht natürlich die Süffigkeit. Es hat keine Fehler, es geht einfach gut herunter. So bietet es aber auch keine Neuheiten. Das ist aber überhaupt nicht schlimm. Alles in allem ist das "Schnitzlbaumer Lagerbier Hell" ein richtig gutes, bodenständiges Helles. Prost!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

pepone
2021-07-20

Das Schnitzelbaumer Hell kommt in einer Hellbier-typischen 0,5 l-Euroflasche. Im Glas eingegossen sieht es leuchtend hellgelb aus. Sieht richtig lecker aus. Der erste Schluck ist mild und angenehm süß. Der Süße folgt eine gute Würze. Frisch und süffig, aber auch kernig ist das bayrische Hell. Acht Punkte von mir.

THORsten
2020-06-29

Das Helle von Schnitzlbaumer kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit schlichtem Etikett in blau/weiß. Unter einer üppigen Schaumkrone steht ein goldgelbes Bier. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk ist mild, malzig. Süßlich und würzig im Mittelteil. Der Abgang ist mildgehopft. Mir fehlt etwas die Spritzigkeit, aber ansonsten ein gut trinkbares, süffiges Helles. 7 Kronkorken