Biertest - Schnitzlbaumer Lagerbier Hell
Brauerei:
Privatbrauerei Schnitzlbaumer GmbH / Traunstein
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
20.06.2020
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, leicht und mild, süßlich, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Kalea Salzburg!
Fazit:
Ein neues Testbier steht vor mir. Aus Traunstein in Oberbayern stammt das 0,5-Euro-Fläschchen namens "Schnitzlbaumer Lagerbier Hell". 4,9%vol. Alkohol hat dieses Untergärige, optisch ist es schon ansprechend. Gerade das Goldgelb funkelt wie ein Diamant. Der Antrunk ist mild und leicht süßlich, die Kohlensäure sorgt für einen spritzigen Beginn. Frisch schmeckt das Bier, welches schon beim ersten Schluck gefällt und zu jeder Tages- und Nachtzeit getrunken werden kann. Dezent kernig ist es, die Malzsüße ist relativ deutlich, der Hopfen hält sich hingegen schon sehr zurück. Das erhöht natürlich die Süffigkeit. Es hat keine Fehler, es geht einfach gut herunter. So bietet es aber auch keine Neuheiten. Das ist aber überhaupt nicht schlimm. Alles in allem ist das "Schnitzlbaumer Lagerbier Hell" ein richtig gutes, bodenständiges Helles. Prost!
Bewertung:
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THORsten
2020-06-29
Das Helle von Schnitzlbaumer kommt in einer braunen 0,5l Flasche mit schlichtem Etikett in blau/weiß. Unter einer üppigen Schaumkrone steht ein goldgelbes Bier. Es riecht leicht würzig. Der Antrunk ist mild, malzig. Süßlich und würzig im Mittelteil. Der Abgang ist mildgehopft. Mir fehlt etwas die Spritzigkeit, aber ansonsten ein gut trinkbares, süffiges Helles. 7 Kronkorken
Schnitzlbaumer Doppel Bock Hell
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