Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Schneider Weisse Leichte Weisse Weissbier

Brauerei:

Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn GmbH / Kelheim

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.01.2025

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Leichtes Hefeweizen

Alkoholgehalt:

3,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

deutlich nach Weizenmalz

Geschmack:

mild, nach Weizenmalz, leicht nach Banane, getreidig, sehr spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 20.07.2014: Das "Schneider Weisse Tap11 Unsere leichte Weisse" ist an der Reihe. Auf dem Etikett steht geschrieben, dass es nicht nur für heiße Sommertage ist. So einer ist heute aber. Satte 34°C waren heute Nachmittag hier in Düsseldorf. Da kann man schon Durst bekommen :-) Das auch beim Anblick dieses Obergärigen im Glas: hell golden ist es, hefetrüb und mit einer durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone bedeckt. Der Antrunk ist herrlich spritzig, gerade recht bei diesem Wetter. Relativ mild ist es, das Weizenmalz ist klar dominant zu Beginn, den fehlenden Alkohol merkt man am etwas dünnen Gesamtgeschmack. Dennoch kommen alle typischen Weizenbier-Aromen sehr gut durch. Der satte Hefegeschmack und die leichte Würzigkeit des Hopfens sind gut. Ein leckeres, leichtes Weißbier. Sehr gut! 9 von 10 Punkten.

Bewertung 11.01.2025: Wir sind zurück aus dem Urlaub und ich freue mich nun auf ein schönes deutsches Bier. In diesem Falle das 3,3%ige "Schneider Weisse Leichte Weisse Weissbier", dass nun auch weitestgehend auf die Bezeichnung "Tap 11" verzichtet. Das Bier sieht im Glas einwandfrei aus, die Farbe geht ins trübe Goldgelb. Es riecht nach Weizenmalz, der erste Schluck bietet ebenfalls eine Menge Weizen. Und eine ordentliche Portion Kohlensäure. Dadurch ist es sehr erfrischend. Getreidig schmeckt es, die Banane hält sich eher zurück. Dafür ist etwas Nelke auszumachen. Lang ist der Abgang, die Hefe kommt ebenfalls schön durch. Dieses leichte Weißbier kann gefallen. Für den geringen Alkoholgehalt wird schon recht viel Geschmack geboten. Das gibt gute sieben Punkte! 7 von 10 Punkten.