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Biertest - Schlossbrauerei Aulendorf Georgi

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Schlossbrauerei Aulendorf GmbH / Aulendorf


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.08.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, würzig


Geschmack:

sehr kernig, würzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die "Schwäbisch-Alemannischen Kleinbrauer" haben hier auf der Berliner Biermeile eine Koorperation geschlossen und bieten an einem Stand ihre Biere an. Das finde ich sehr gut, denn alleine ist es schon arg teuer, so einen Stand zu betreiben. Die 2500€ muss man erst Mal an drei Tagen reinholen. Gemeinsam geht es besser. In Summe gibt es hier nun neun Biere von fünf verschiedenen Brauereien, unter anderem auch das "Schlossbrauerei Aulendorf Georgi", ein Märzen mit 5,4%vol. Alkohol. Der Antrunk dieses Bieres ist sehr malzig, wir schmecken Getreide und kernige Aromen. Dabei ist es gut würzig und bringt richtig Spaß beim Trinken. Weil es eben auch sehr süffig ist. Dazu kommt die gut ausgeprägte Kohlensäure, die das Bier sehr spritzig macht. Ein richtig tolles Bier. Urig ist es und sehr süffig. Dazu der lange Abgang. Alles in allem ein tolles Märzen.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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