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Biertest - Schlossbräu Autenried Original

Brauerei:

Schloßbrauerei Autenried GmbH / Ichenhausen-Autenried

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.02.2022

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

leicht würzig, nach Aromahopfen, weich, süßlich, nach Getreide, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Kalea und Beertasting.club!

Fazit:

Mit 100% Doldenhopfen wurde das Helle "Schlossbräu Autenried Original" gebraut. 5,3vol.% Alkohol hat das Untergärige, das im Glas topp aussieht: Es funkelt goldgelb, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, aber nicht unbedingt lange haltbar. Klasse ist schon mal der Geruch. Denn es kommen leichte Aromahopfennoten durch. Ebenfalls sehr lecker ist der Antrunk. Leicht spritzig ist dieser, eine deutliche Malzsüße ist vorhanden, das Bier ist mild und weich. Klasse ist diese Getreidenote, die dem Bier einen urigen und kernigen Charakter verleiht! Das Wasser ist butterweich, etwas Karamell ist zu schmecken, das Bier wirkt dadurch noch eine Spur süffiger. Ein neuer Schluck und für einen kurzen Moment sind ätherische Aromen zugegen, diese sind leider auch schnell wieder weg. Diese hätten ruhig etwas länger bleiben dürfen. Das "Schlossbräu Autenried Original" ist ein leckeres Helles mit dem besonderen Etwas. Zur Abwechslung mal kein langweiliges Helles! Sehr gut!