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Biertest - Schlägl Urquell

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Stiftsbrauerei Schlägl / Schlägl (Österreich)


Herkunft:

Österreich


Getestet am:

31.10.2002


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

Cremig, fest


Geruch:

säuerlich-fruchtig


Geschmack:

Im ersten Moment ein sehr fruchtiger, dann aber herber Geschmack. Im weiteren Verlauf aber leicht hopfig, relativ kurzer Abgang. Leicht süffig.


Sonstiges:

Ein besonderer Dank geht an die Stiftsbrauerei Schlägl.


Fazit:

Servus, ein weiteres Bier aus der Alpenrepublik Österreich ! Urquell, dass hört sich nach einem frischen Bierchen an, und die Erwartungen werden erfüllt. Es hat eine angenehme Bittere, ist sehr aromatisch, einen leichten Traubengeschmack kann man herausschmecken. Der Abgang ist relativ kurz, dafür aber intensiv. Es kommt trotzdem ziemlich trocken daher. Wenn also alle Biere aus Österreich so schmecken, dann ist ja der nächste Urlaub gerettet !


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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