Biertest - Schlägl Das kleine Feine

Brauerei:
Stiftsbrauerei Schlägl / Aigen
Herkunft:
Österreich
Getestet am:
05.12.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
süß-würzig
Geschmack:
süßlich, malzig, mild, weich, süffig, leicht getreidig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute konnte ich schon das fünfte Türchen meines bierigen Adventskalenders öffnen. Und dahinter habe ich das "Schlägl Das kleine Feine" aus einer der beiden Stiftsbrauereien Österreichs gefunden. 5% hat dieses Helle (in Österreich nennt man diese Sorte Märzen) und im Glas sieht es lecker aus: Das satte Goldgelb ist deutlich am Glänzen und der Schaum steht gut darüber. Auch wenn er nicht allzu lange hält. Süß-würzig riecht das Bier, der Antrunk ist spritzig und sofort malzig und fein süß. Sehr süffige Aromen sind von Beginn an zu schmecken, auch kommt Getreide durch. Weiter geht es mit einer deutlicheren Süße, das Bier ist dabei ungemein süffig. Davon kann man wirklich eine Menge trinken, die Drinkability ist sehr hoch. Vom Hopfen bekommt man hier nicht allzu viel mit, nur leicht würzig klingt das Bier aus. Im Hintergrund ist die Süße eher präsent. Das "Schlägl Das kleine Feine" ist aber wirklich mal ein sehr leckeres Helles! Sehr gut gemacht!
Bewertung:


THORsten
2024-12-06
Das Kleine Feine, Märzen mit 5%, fließt aus der braunen 0,33L Flasche goldgelb mit kurzlebiger Schaumkrone. Es riecht minimal würzig. Der Antrunk ist mild würzig. Ein Hauch Süße gepaart mit einer Getreidenote im 2.Drittel. Im Ausklang ist der Hopfen sehr zurückhaltend und dadurch ist es ziemlich . 7 Kronkorken.


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