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Biertest - Scheyern Kloster-Gold Hasen-Bräu

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft GmbH / Augsburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.12.2005


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Dieses Bier stammt aus dem Südwesten des Freistaates Bayern und schimpft sich "Scheyern Kloster-Gold". Es ist ein Export-Bier mit 5,4%vol. Das Aussehen ist OK, vielleicht hätte der Schaum etwas mehr Standfestigkeit gebrauchen können. Aber geschmacklich ist es sehr gut. Absolut süffig, weiches Brauwasser und eine nur geringe Bittere. Es geht sehr gut runter und es zeugt von hoher Qualität. Die Süffigkeit ist hier klar dominierend und der Abgang wird nur kurz vom Hopfen berührt. Alles in allem ein gutes, sehr süffiges Export. Weich und rund.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Peter aus Hamburg
2010-05-17

Grüß Gott in Bayern!
Vorweg: es gibt wieder eine echte Klosterbrauerei Scheyern. Die Hasenbrauerei, welche im Auftrag der Benediktiner das Bier gebraut hat, ist im Kloster komplett renoviert worden und ein, wie man hört, sehr kompetenter Braumeister braut wieder verschiedene Sorten Bier im Kloster. Dazu gehört ein sehr geräumiges Bierstüberl und ein sehr schönes und noch dazu preiswertes Hotel! Natürlich auch Biergarten!!
Zum Kloster Gold: ein Hell, wie es sein soll! Kein harter Hopfen lässt einen in den Sand knallen; und von wässerigen Dünnbier kann keine Rede sein! Bestes Brauwasser und entsprechend gutes Malz lassen eine tolle Süffigkeit entstehen! Ein echtes "Hell", wie man es sich wünscht, und wie es nur ein Freund dieser Bierart richtig schätzen kann!

Und dieses Bier habe ich aus Zufall entdeckt (nach einer Frankreichreise)!

Gruß an alle Hellfreunde
Peter aus Hamburg


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