Biertest - Scherdel Premium Pilsner
Brauerei:
Privatbrauerei Scherdel Hof / Hof-Bayern (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.09.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein Pilsbier aus Hof steht nun auf dem Programm, das "Scherdel Premium Pilsner". Schlichtes Etikett, dafür ein umso perfekteres Aussehen im Glas. Fester Schaum, goldgelb, will man mehr? Ja, einen guten Geschmack. Und den bekommt man hier. Und zwar einen richtigen Pils-Geschmack. Hopfig, leicht bitter, leicht malzig, trocken. Dieses Bier hätte auch aus Norddeutschland stammen können. OK, das Brauwasser hier ist ein anderes. Sehr reichhaltig und tiefgründig. Hochwertige Zutaten sag ich nur. Dieses Bräu aus Hof hinterlässt einen anständigen Eindruck. Die Hopfennote kommt schon ziemlich gut. Kräftig, stark. Gutes Pils in Reinnatur.
Bewertung:
Scherdel Edelhell
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