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Biertest - Scheffels Herbstfestbier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Kulturbrauerei Heidelberg AG / Heidelberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

31.10.2017


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

6,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

ganz leicht malzig


Geschmack:

malig, etwas Karamell, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind in Heidelberg und ja, es ist schön hier. Wir sitzen im Kultlokal "Zum Seppl" am Halloween-Abend und es füllt sich so langsam mit der Zeit. Übrigens öffnet das Lokal erst um 17:00 Uhr. Es gibt neben den beiden Standardbieren auch immer ein Spezialbier. Im Moment ist es das "Scheffels Herbstfestbier" mit 6,1%vol. Der Antrunk bietet eine durchschnittlich ausgeprägte Kohlensäure. Die Malzsüße ist relativ zurückhaltend, das Bier bleibt verhältnismäßig trocken. Karamell ist zu schmecken. Der Hopfen ist im Hintergrund zu schmecken. Erst ab der Mitte wird das Bier würziger. Irgendwie ein unspektakuläres Bier, weil auch der besondere Eigengeschmack fehlt. Geschmacklich ist es eine undefinierbare Biersorte. Gut ist es, es kann aber nicht begeistern.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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