Biertest - Schacht 4/8 Ruhr Pott
Brauerei:
Brauhaus Schacht 4/8 / Duisburg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.01.2011
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, süßlich, mild, wenig rezens, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Gegenüber des Kaufhofs im Stadtkern Duisburgs befindet sich das Brauhaus Schacht 4/8. Hohe, holzgetäfelte Decken, Schienen an den Wänden und ein Sudkessel in der Ecke. Hier ist man im Ruhrpott. Der Name des Brauhauses erinnert an eine alte Zeche, die Thyssen im Duisburger Norden betrieb. Und passend zu diesem Gebiet das Pils: Ruhrpott. Dieses hat einen Alkoholgehalt von 4,6%vol. und es leuchtet goldgelb und mit wenig Schaum. Riecht man dran, kann ich eine leicht süßliche Note feststellen. Der erste Schluck ist ebenfalls ziemlich süßlich. Die würzigen Noten gefallen mir nicht, es ist einfach zu süß im vorderen Drittel. Dann wird es aber spürbar würziger. Die Kohlensäure ist unterdurchschnittlich präsent, dadurch schmeckt es etwas laff. Irgendwie will mir dieses Bier nicht gefallen. Nach ein paar Schlücken kommt dann zum Glück eine leicht kernige Note durch, dann schmeckt es auch besser. Aber auf keinen Fall umwerfend. Alles in allem nur Durchschnitt.
Bewertung:
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