Biertest - Sapporo Premium Lager Irland
Brauerei:
Guinness & Co. / Dublin
Herkunft:
Irland
Getestet am:
31.03.2010
Testobjekt:
0,33l-Einweg-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht malzig
Geschmack:
malzig, süßlich, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hergestellt in der EU. So steht es auf dem Rückenetikett des heutigen Testbieres, des "Sapporo Premium Lager". Seit Mitte der 1990er-Jahre wird dieses japanische Bier in Lizenz bei der bekannten Guinness-Brauerei in Dublin gebraut, und das unter Aufsicht der Mutterbrauerei aus Tokio. Also handelt es sich ganz klar um ein irisches Bier. Und wie das schmeckt, werden wir gleich wissen. Erstmal öffnen wir das Fläschchen und schenken es ein... Schön schaut es aus. Viel fester Schaum und ein leuchtendes, blankes Goldgelb. Super bisher. Riechen tut es leicht süßlich mit würzigen Nuancen. Und der Antrunk ist auch erst mal nicht schlecht. Leicht süßlich, mit intensiver werdenden Hopfenanteilen. Diese sind aber nicht so harmonisch wie man es sich gerne wünschen würde. Auch ist das Wasser relativ hart. Spritzig ist es, das kann man ja mal als Pluspunkt anerkennen. Trotzdem kann mich das Sapporo nicht überzeugen, dafür wirkt es im weiteren Verlauf einfach zu kantig. Der würzige Part ist einfach nicht ausgeglichen genug, das passt alles nicht zusammen. Der Abgang ist relativ lang, das reicht aber nicht, diesem Bier eine besonders hohe Note zu geben. Für mich ein Bier, welches sich im Mittelfeld wiederfinden kann. Jetzt würde ich gerne noch mal die original japanische Version testen...
Bewertung:
Guinness Draught Stout
Guinness Extra Stout 4,2%
Guinness Special Export Stout
Kilkenny Irish Beer
Kilkenny Irish Beer
Guinness Extra Stout 4,1%
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