Biertest - Sander Leichtgewicht
Brauerei:
Privatbrauerei Sander / Worms/Rhh.
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
16.09.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Saison
Alkoholgehalt:
3,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Aromahopfen
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, würzig
Geschmack:
spritzig, fruchtig, leicht, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Dieses Jahr hatten wir ja wirklich einen Hammersommer... Und dieser möchte scheinbar gar nicht aufhören. Heute ist der 16.9. und in den kommenden Tagen sollen wieder die 30°-Marke geknackt werden... Toll! Da passt das alkoholreduzierte Saison-Weizen "Sander Leichtgewicht" doch perfekt. Es nennt sich selber "Das Sommerbier". Na, dann wollen wir mal... Im Glas sieht es sehr gut aus: Ein hefetrübes Goldgelb unter einer cremigen Schaumkrone. Der Antrunk ist extrem spritzig, es erfrischt ordentlich. Eine leichte Fruchtigkeit ist vorhanden, es schimmert etwas Himbeere und Zitrone durch, das ist auch richtig lecker. Auch ist eine leichte Wassermelone zu schmecken. Auf jeden Fall ist das Bier belebend und frisch. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen hält sich sehr zurück, höchstens ganz zum Ende kommt da leicht Würziges durch. Ansonsten ist geschmacklich ab der Mitte Feierabend. Das erste Drittel ist gut, dann ist es langweilig. Alles in allem gebe ich fünf Punkte. Es passiert zu wenig.
Bewertung:
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