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Biertest - San Miguel Spanien Berlin Prenzlauer Berg

Brauerei:

Mahou Fabricas de Cerveza y Malta San Miguel Group / Madrid

Herkunft:

Spanien

Getestet am:

09.03.2024

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

malzig, nach Karamell, würzig, süßlich, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ach was, das Bier heißt "San Miguel Berlin Prenzlauer Berg". Da hat das Marketing der Brauerei aus Madrid alles richtig gemacht. Obwohl... Warum ist es ein Dunkelbier? Dafür ist Berlin eigentlich nicht bekannt. Aber wie dem auch sei, probieren werde ich dieses Frischgezapfte mit den 5,8vol.% Alkohol. Der Antrunk ist wie erwartet sehr malzig. Auch kommt viel Karamell durch. Süßlich schmeckt das Bier dabei. Eine Menge Kohlensäure sorgt hier für spritzige Momente, mit der Zeit wird eine leichte Rauchnote geboten. Der Hopfen lässt das Bier durchschnittlich würzig werden. Mit dem nächsten Schluck kommt leider eine etwas zu deutliche verbrannte Malznote durch, auch das Karamell schmeckt verbrannt. Dadurch ist das Bier etwas anstrengend zu trinken. Nach hinten raus ist es dabei relativ trocken. Alles in allem ist das Bier ganz okay.