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Biertest - Samuel Smith's Winter Welcome Ale 2022-2023

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Samuel Smith Old Brewery / Tadcaster


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

08.01.2023


Testobjekt:

0,55l-Flasche


Biersorte:

Barley Wine


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sattes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Karamell


Geschmack:

malzig, nach Karamell, etwas Holz, leicht fruchtig, erdig, rund, süffig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Jedes Jahr produziert die englische Brauerei Samuel Smith eine neue Version ihres 6%igen Winterbieres. So steht auch heuer das "Samuel Smith's Winter Welcome Ale 2022-2023" vor mir. Dieses Mal ist es der verstorbenen Queen gewidmet. Ruhe in Frieden! Das Bier selber sieht eingeschenkt richtig gut aus: Ein sattes Bernstein wird geboten, der Schaum steht gut darüber und zu riechen gibt es Karamell. Der Antrunk ist ebenfalls fest in der Hand des Karamells, es kommen schnell holzige und erdige Aromen hinzu. Die Hopfensorte Fuggles ist zu schmecken. Parallel dazu wird es auch leicht fruchtig... Rosinen schimmern durch, auch kommen Aromen von Pfirsichen durch. Leicht süß schmeckt das Bier ab der Mitte. Ein wirklich gehaltvolles Bier von der Insel... Ein neuer Schluck und eine feine Säure ist zu schmecken. Die erdigen Aromen werden deutlicher, der Hopfen mit seiner Würzigkeit bleibt überraschend zurückhaltend. Das Bier als solches bringt Spaß! Es ist süffig und typisch britisch, die erdigen Aromen, die schon fast etwas subtil durchkommen, sorgen für das besondere Etwas. Alles in allem ein sehr gutes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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