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Biertest - Samuel Adams USA Brown Ale

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Boston Beer Company Samuel Adams / Boston


Herkunft:

USA


Getestet am:

03.06.2006


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ viel, cremig


Geruch:

malzig, süßlich


Geschmack:

malzig, leicht geröstet, karamellig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute Abend steht ein Altbier vor mir. Eines, welches aber nicht aus Düsseldorf stammt, sondern ein paar Tausend Kilometer weiter westlich. Aus Massachusetts stammt das "Samuel Adams Brown Ale". Es hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol. und macht optisch einen netten Eindruck. Ein sattes, dunkleres rot, dazu ein feiner und fester, cremiger Schaum. Ja, so sieht es gut aus. Und es schmeckt! Das hat man beileibe nicht bei jedem amerikanischen Bier zu verzeichnen. Es ist spritzig und trotzdem schön anspruchsvoll. Ganz zu Beginn ist für circa eine halbe Sekunde ein Loch, aber das wird sofort wieder wett gemacht durch einen würzigen Geschmack. Leicht hopfig ist es und das passt voll und ganz zu diesem Ale. Der Bostoner Braumeister hat hier mal was ganz feines eingebraut. Der Abgang ist schön lang und hat einen sehr süffigen Charakter. Dieses "Brown Ale" ist ein sehr gutes Bierchen aus den USA. Mir schmeckt es. Und das soll eigentlich schon was heißen.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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