Biertest - Samuel Adams Boston Lager
Brauerei:
Boston Beer Co. / Boston-Massachusetts (USA)
Herkunft:
USA
Getestet am:
01.11.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
malzig, fruchtig, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
The Best Beer In America... Das ist mal eine Aussage. Sehr selbstbewusst, dieser Spruch. OK, wenn es um die Qualität der anderen großen US-Brauereien geht, dann könnte es dieses Bier wirklich schaffen. OK, also heute ein Bier von der Ostküste, aus Boston. Und dieses "Boston Lager" ist die Hauptmarke dieser Brauerei. Eingeschenkt macht es mal einen absolut sonderbaren Eindruck. Denn normalerweise haben amerikanische Biere wenig Schaum und sind hell. Dieses hier ist bernsteinfarbend und entwickelt sehr viel Schaum, der zudem auch noch lange steht. Das macht schon mal einen sehr guten Eindruck. Geschmacklich kommt es dann oben angegebener Aussage wirklich nahe. Es schmeckt sehr fuchtig, fast schon parfümiert. Eine leicht Grapefruit-Note ist auszumachen. Es wirkt schwer, leicht geröstet und ist im Mittelteil relativ bitter. Der Hopfen schlägt dann wirklich voll ein. Hey, handelt es sich hier wirklich um ein Bier aus den USA??? Wirklich, dieses Bier würde man nicht dem Land des Bud, Michellob und MGD zuordnen. So, Sam, da hast Du mal was ganz was feines gebraut. Das beste US-Bier ever... (bis jetzt :-) )
Bewertung:
Bernd Losert
2011-04-23
Das ist auch mein Lieblingsbier in USA. Die anderen der gleichen Brauerei habe ich noch nicht probiert. Aber schon viele der anderen Brauereien und da bekommt keines mehr als 5 Punkte. Dieses Bier 9/10
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