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Biertest - Sambrook's Powerhouse Porter

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Sambrook's Brewery Limited / Battersea


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

10.04.2016


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Porter


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

dunkelrot, fast schwarz


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

nach Schokolade


Geschmack:

sehr malzig, süßlich, nach Schokolade, würzig, leicht trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus dem Londoner Stadtteil Battersea stammt das "Sambrook's Powerhouse Porter" mit 4,9%vol. Diese kräftigen, schokoladigen Bieren haben in der Regel eine Menge Volumen und viele Aromen zu bieten. Mal schauen, ob das bei diesem Londoner Bier auch so ist. Fast schwarz ist es im Glas, der Schaum ist sehr gering ausgeprägt, der Geruch hat eine leckere Schokoladennote. Leicht spritzig ist das Bier, ein weiches Wasser ist vorhanden und eine richtig große Menge Malz. Ein satter Antrunk ist vorhanden, und das bei "nur" 4,9%vol. Alkohol. Erstaunlich! Die Süße ist gut dosiert, die Schokonote kommt sehr gut durch. Auch ist viel Karamell und etwas Kaffee zu schmecken. Parallel dazu kommt eine ordentliche Würzigkeit durch, die das Bier zuerst würzig, im weiteren Verlauf dann bitter werden lässt. Dazu dann der lange Abgang. Ein leckeres Bier, das muss ich ja sagen. Richtig schön rund mit viel Körper. Die Briten können Bier brauen.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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