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Biertest - Sakara Gold

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Al Ahram Beverages Co. / Gizeh (Ägypten)


Herkunft:

Ägypten


Getestet am:

15.07.2007


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

fast keine


Geruch:

hopfig


Geschmack:

malzig, leicht hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus Gizeh in Ägypten stammt unser heutiges Testbier, das "Sakara Gold". Es handelt sich hier ein Lagerbier mit einem eher geringeren Alkoholgehalt von 4,0%vol. Schön, dass die Ägypter Bier brauen, wo doch die Moslems keinen Alkohol trinken dürfen. Im Glas macht dieses Bier aber keine allzu gute Figur, denn die Schaumkrone ist so gut wie nicht existent. Dafür ist es geschmacklich nicht so schlecht, wie man es vielleicht erwarten würde. Ein malziger Antrunk und nicht übel im Aufbau. Ab dem Mittelteil kommt der Hopfen durch und sorgt so für eine würzige Note. Es ist ganz ok, nur fehlt der eigene Geschmack, die eigene Note. Diese ist nicht vorhanden, so schmeckt es, wie viele Biere aus dem Mittelmeerraum, welche man nur bei absoluter Kälte richtig gut genießen kann. Am Strand bei 40° im Schatten ein willkommener Genuss, ansonsten eher Durchschnittlich.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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