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Biertest - Saimaan Brewer's Special California IPA

Brauerei:

Saimaan Panimo Oy / Lappeenranta-Mikkeli

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

19.06.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

würzig, fruchtig, trocken, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hey, das ist aber mal ein gelungenes Dosendesign :-) Die Finnen werden mir immer sympathischer... ;-) Das "Saimaan Brewer's Special California IPA" hat einen Alkoholgehalt von 4,7%vol. und sieht im Glas richtig klasse aus. Der Schaum ist richtig schön cremig und fest, der Geruch ist fruchtig und der erste Schluck ist würzig und trocken. In den ersten Sekunden kommt eine deutliche Fruchtigkeit durch. Ich schmecke Melone, Orange, etwas Grapefruit. Nicht übertrieben deutlich, aber auch nicht zu "übersehen". Parallel ist eine Würzigkeit vorhanden, die mit der Zeit deutlicher wird. Dann wird das "Saimaan Brewer's Special California IPA" auch trockener. Und leider auch etwas unspektakulärer. Trotz allem schmeckt es immer noch sehr gut und macht Spaß. Und das nicht nur wegen der Dose. Alles in allem ein gut!