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Biertest - Saimaa Weißbier

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Saimaan Panimo Oy / Lappeenranta-Mikkeli


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

13.11.2018


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

4,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht nach Weizenmalz


Geschmack:

würzig, nach Weizen, leicht nach Banane, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Weißbier aus Finnland steht hier in Finnland vor mir. Das ist mal spannend. Das "Saimaa Weißbier" sieht im Glas gut aus, eine leichte Weizenmalznote ist im Geruch auszumachen. Der erste Schluck ist relativ spritzig, eine deutliche Weizenmalznote ist vorhanden, dazu kommt eine minimale Banane. Das Bier an sich ist von Beginn an relativ würzig, es erinnert entfernt an ein deutsches Weißbier. Leider ist da eine leichte Plastiknote im Geschmack, dadurch wirkt das Bier unrund. Später kommen dann noch metallische Noten hinzu. Nö, das Bier kann leider nichts. Der letztes Schluck ist dann leicht süßlich. Die dezente Banane kann nicht mehr viel retten, es schmeckt nur noch kantig. Der lange Abgang lässt mich zum Ergebnis kommen: Unterdurchschnittliche vier Punkte erhält es.


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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