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Biertest - Saimaa Kaito Lager

Brauerei:

Saimaan Panimo Oy / Lappeenranta-Mikkeli

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

13.11.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

süß-fruchtig

Geschmack:

süßlich-fruchtig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der erste Arbeitstag während meines Finnland-Besuchs ist vorbei, endlich ist Feierabend. Auf dem Weg von der Arbeit ins Hotel habe ich einen großen Supermarkt aufgesucht und ein paar Testbiere mitgenommen. So soll das sein :-) Das Lagerbier "Saimaa Kaito Lager" sieht eingeschenkt sehr gut aus, es ist viel fester, cremiger Schaum auf dem Goldgelb zu sehen. Der Geruch bietet eine leicht süß-fruchtige Note. Es ist wenig Kohlensäure vorhanden, zu Beginn lugt eine leichte Säure durch. Es kommen leichte Weintrauben-Aromen durch. Und mit jedem Schluck wird das Bier besser. Trotzdem hat das "Saimaa Kaito Lager" einen ungewohnten Geschmack. Eine leichte Säure zu Beginn, dann wird es fruchtig. Zum Ende hin würzig. Alles in allem ein ganz gutes Bier. Sechs Punkte!