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Biertest - Saigon Export 4,4%

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Saigon Beer Company (Sabeco - Nhà Máy Bia Saigon) / Hồ Chí Minh


Herkunft:

Vietnam


Getestet am:

02.07.2004


Testobjekt:

0,33l-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

4,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

helleres goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht hopfig


Geschmack:

malzig, leicht hopfig, würzig, leicht kernig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Und das nächste vietnamesische Bier steht hier vor mir. Dieses mal das das "Saigon Export" aus der Hauptstadt "Ho-Chi-Minh-Stadt". Das Etikett wirkt doch arg lieblos, aber was will man machen. Eingeschenkt sieht es dann schon leicht besser aus. Zwar ist die Farbe etwa zu hell und der Schaum etwas zu flüchtig, aber da gibt es weitaus schlimmeres. Geschmacklich ist es aber nicht besser. Ein fieser Geschmack jubelt sich unter den malzigen Grundtenor. Aber was ? Es schmeckt leicht hopfig. Aber irgendwas will da nicht schmecken. Jedenfalls ist es im großen und Ganzen im malzigen Bereich einzuordnen. Trotzdem unterer Durchschnitt !


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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