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Biertest - Sagres 5.0%

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Sociedade Central De Cervejas E Bebidas S.A. / Vialonga


Herkunft:

Portugal


Getestet am:

24.09.2012


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis, Gerste, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, mild, leicht fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Seit 1940 wird in Portugal Bier der Marke Sagres gebraut. In der Nähe der Hauptstadt Lissabon wird es gebraut, obwohl der Name Sagres darauf schließen lässt, in der gleichnamigen Stadt an der Algarve gebraut zu werden. Dem ist aber nicht so. Überall in Portugal bekommt man dieses Cerveja, das rote Logo ist allgegenwärtig. So denn nun auch zum zweiten Mal hier. Beim letzten Test im Januar 2005 hatte es noch eine Spur mehr Alkohol, nun sind wir bei glatten 5%vol. angekommen. Vielleicht bekommt das Lager aus der Dose mehr als die sechs Punkte vom letzten Mal. Eingeschenkt sieht es gut aus: ein klares Goldgelb und der Schaum ist auch nicht von schlechten Eltern. Der Antrunk erweist sich als gefällig, eine leichte Spritzigkeit ist zu spüren. Und dann wird das vordere Drittel von einer feinen Süße dominiert. Ja, man schmeckt den Mais und Reis. Nicht schlimm, aber dennoch an seinen typischen Aromen erkennbar. Das alles bei einem relativ flachen Geschmacksspektrum. Nach ein paar Sekunden kommt eine leichte Würzigkeit durch, die aber überhaupt nicht bitter schmeckt, sondern nur leicht krisp. Das "Sagres" ist ein absolutes Urlaubsbier. Am Strand ist es der Hit, hier zuhause eher solala. Es hat halt wenig Volumen und dient in erster Linie als Durstlöscher. Und deshalb bekommt es eben auch nur sechs Punkte. Mehr nicht. Aber auch nicht weniger!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2019-04-20

Hab das Sagres Mini(0,25l) am start. Von meinen portugiesischen Nachbarn bekommen. Als Durstlöscher an warmen Tagen genial, schmeckt sehr spritzig und mild. Gebraut mit Mais und Gerste aber ohne Reis mal was anderes. Von mir gibts 7 von 10 Kronkorken


Jörg
2014-07-23

Da ich oft in Portugal bin, kann ich sagen das Bier gibts nicht im Norden Porto leider nur Superbock und noch was anderes.
Ich persönlich liebe dieses Bier in Portugal besonders süffig
gibts auch in 0,2l Flaschen da gehts noch schneller.
Jedes Land hat so seine Biersorte aber diese ist klasse.
Keine Ahnung ob das auch so Deutschland schmecken würde,


Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Sagres 5,1%

Sagres Bohemia

Sagres Preta


Cergal

Sagres Puro Malte

Imperial Cerveja Viva






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