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Biertest - Rother Bräu Pilsener Bier Feinherb

Brauerei:

Rother Bräu Bayerische Exportbierbrauerei GmbH / Roth-Rhön

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.08.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Anlässlich des 200. Brauerei-Jubiläums 1988 wurde dieses Pilsbier in der urigen Bügelflasche auf dem Markt präsentiert. Das "Rother Bräu Pilsener Bier Feinherb" ist ein untergäriger Vertreter seiner Zunft mit einem Alkoholgehalt von 4,7%vol. Die Optik ist tadellos: goldgelb und mit einer festen Schaumkrone. Der Antrunk ist sehr gut. Ziemlich weich und malzig ist der erste Schluck. Sehr süffig und mit einem tollen Brauwasser gebraut. Kurz darauf kommt dann eine trockene und würzige Note hinzu. Man schmeckt dann auch die typische Pilsbier-Note. Aber das Beste ist der Antrunk. So butterweich und geschmeidig, dann dieser abrupte Wechsel zum Trockenen. Nicht schlecht. Auch wenn der Antrunk mitunter etwas zu wässrig ausfällt, zumindest nach dem dritten-vierten Schluck. Trotzdem: Ein abwechslungsreiches und qualitativ hochwertiges Bierchen aus Unterfranken. Lecker und empfehlenswert.