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Biertest - Rother Bräu Öko Urtrunk

Brauerei:

Rother Bräu Bayerische Exportbierbrauerei GmbH / Roth-Rhön

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.07.2017

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Wird komplett aus ökologischen Produkten hergestellt. / Wurde zum Bier des Monats "Juli 2002" im Bierclub.de gewählt.

Fazit:

Bewertung 21.07.2002: Ein leckeres Bier, das sehr abwechslungsreich daherkommt. Beim ersten Schluck sehr blumig, dann eher würzig und im Abgang dezent bitter. Aber auf jeden Fall lecker ! Und das ist doch das Wichtigste... 9 von 10 Punkten.

Bewertung 11.08.2008: Eine gefühlte Ewigkeit ist es her, dass ich das letzte Mal dieses Bierchen testen konnte. Heute ist es dann wieder so weit, dass das "Rother Bräu Öko Urtrunk" vor mir steht. Immer noch aus 100% biologisch angebauten Zutaten und, hoffentlich, immer noch lecker. Wir fangen an: leicht trübes goldgelb und eine Menge Schaum. So stellt es sich vor. Mal schauen, wie dieses Ökobier schmeckt. Sehr gut, das kann man direkt nachdem ersten Schluck sagen. Sehr süffig und rund. Aber ab der Mitte kommt dann eine ausgeprägte Hopfennote durch. Sehr trocken, fast schon staubig ist dieser Aromahopfen aus der Rhön. Aber er passt sich hervorragend an das Malz an. Dieser ist nämlich im vorderen Bereich für einen vollmundigen und leicht süßlichen Geschmack zuständig. Und dann kommt es wirklich schlagartig zum bitteren Aroma. Dieses unfiltrierte Pilsener macht alles richtig. Meiner Meinung nach hätte es ruhig noch eine Spur weniger Süße vertragen können, aber auch so ist es sehr gut. Prost. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 28.07.2017: Fast auf den Tag vor 15 Jahren habe ich das vor mir stehende "Rother Bräu Öko Urtrunk" zum ersten Mal getestet. Nun sind wir bei Test Nummer drei angelangt. In der Zeit ist viel passiert. Zum Bespiel habe ich Tausende von verschiedenen Bieren testen dürfen und dementsprechend eine Menge dazugelernt. Und mit diesem Wissen ist das Ergebnis noch aussagekräftiger. Deshalb freue ich mich auch auf den Test dieses 4,7%igen Kellerbieres. Im Glas sieht es gut aus: Hefetrüb, aber nicht komplett blickdicht, der Schaum steht durchschnittlich ausgeprägt, aber nicht ellenlang. Es riecht aber lecker würzig und der Antrunk ist noch spannender. Würzig ist es, der Hopfen schmeckt hochwertig und bietet eine dezent ausgeprägte ätherische Note. Das gefällt mir sehr gut. Dieser herbe Geschmack hält auch sehr lange an. Dazu kommt eine ebenfalls ziemlich leckere Malzigkeit durch, die dem Bier sehr gut zu Gesicht steht und ein schöner Kontrast zu den würzigen Aromen darstellt. Der urige, sehr süffige Geschmack ist klasse. Ein klasse Kellerbier mit einer betonten Hopfennote. Toll! Dieses Mal kann ich dem Bier nur die volle Punktzahl geben. 10 von 10 Punkten.

Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten

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THORsten
2020-09-24

Der Öko Urtrunk von Rother-Bräu fließt aus der braunen Halben Liter Flasche ins Testglas. Dort steht es trüb goldgelb mit reichhaltiger Schaumkrone. Es riecht getreidig würzig. Der erste Schluck schmeckt frisch, würzig Leicht malziges Aroma zur Mitte hin und langer hopfenbetonter Abgang. Ein guter und süffiger Urtrunk. 7 Kronkorken.

Andreas
2015-09-23

BiolÃ¤den sind fÃ¼r mich immer wieder eine Fundgrube fÃ¼r besondere Biere. Dieser Ã–ko Urtrunk sieht im Glas bilderbuchmÃ¤ÃŸig aus. Goldgelb, leicht trÃ¼b und mit einer festen cremigen Schaumkrone versehen. Malziger nussig wÃ¼rziger Duft. Dann kommt ein schÃ¶ner frischer und wÃ¼rziger Antrunk. SchÃ¶n herb geht es dann weiter. Es bleibt aber immer angenehm weich im Mund und man hat schnell Lust auf den nÃ¤chsten Schluck. Lecker

Herbert
2013-09-18

Heute ein angenehmes Bierchen,vor ca.40 Jahren war Rother Bräu das absolute Ekelbier-schmeckte in der Tat fast wie Jauche