Getränke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Rother Bräu Öko Urtrunk

Brauerei:

Rother Bräu / Hausen-Rhön (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

11.08.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Kellerbier

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht trübes Gelb

Schaumkrone:

Cremig und fest

Geruch:

frisch würzig

Geschmack:

Vollmundig, mittellanger Abgang, im ersten Moment sehr fruchtig, dann überwiegt aber der herbe Teil

Sonstiges:

Wird komplett aus ökologischen Produkten hergestellt. / Wurde zum Bier des Monats "Juli 2002" im Bierclub.de gewählt.

Fazit:

Bewertung 21.07.2002: Ein leckeres Bier, das sehr abwechslungsreich daherkommt. Beim ersten Schluck sehr blumig, dann eher würzig und im Abgang dezent bitter. Aber auf jeden Fall lecker ! Und das ist doch das Wichtigste... 9 von 10 Punkten.

Bewertung 11.08.2008: Eine gefühlte Ewigkeit ist es her, dass ich das letzte Mal dieses Bierchen testen konnte. Heute ist es dann wieder so weit, dass das "Rother Bräu Öko Urtrunk" vor mir steht. Immer noch aus 100% biologisch angebauten Zutaten und, hoffentlich, immer noch lecker. Wir fangen an: leicht trübes goldgelb und eine Menge Schaum. So stellt es sich vor. Mal schauen, wie dieses Ökobier schmeckt. Sehr gut, das kann man direkt nachdem ersten Schluck sagen. Sehr süffig und rund. Aber ab der Mitte kommt dann eine ausgeprägte Hopfennote durch. Sehr trocken, fast schon staubig ist dieser Aromahopfen aus der Rhön. Aber er passt sich hervorragend an das Malz an. Dieser ist nämlich im vorderen Bereich für einen vollmundigen und leicht süßlichen Geschmack zuständig. Und dann kommt es wirklich schlagartig zum bitteren Aroma. Dieses unfiltrierte Pilsener macht alles richtig. Meiner Meinung nach hätte es ruhig noch eine Spur weniger Süße vertragen können, aber auch so ist es sehr gut. Prost. 8 von 10 Punkten.