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Biertest - Rollberg Rot

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei am Rollberg GmbH / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

05.08.2017


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Rotbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

malzig, würzig, nach Karamell, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Bier der Brauerei am Rollberg hier aus Berlin steht vor uns. Mal schauen (und schmecken) was das Bier kann. Die Optik ist sehr gut, auch der Antrunk gefällt uns mit seinem süffigen Körper. Viel Malz ist vorhanden, dabei bleibt das Bier spritzig. Viel Karamell wird geboten, auch der Hopfen ist deutlich vorhanden. Mit der Zeit wird es deutlich würziger. Ein insgesamt voluminöses Bier mit einem süffigen Abgang. Lang ist dann auch noch. Insgesamt ein sehr gutes Rotbier.... Alles in allem acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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