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Biertest - Rizmajer Popcorn Double Corn IPA

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Rizmajer Sörfozde / Budapest


Herkunft:

Ungarn


Getestet am:

11.12.2017


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes, dunkles bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

fruchtig, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen in dem Budapester Brauereiausschank Rizmajer, mitten in der Stadt und wir müssen sagen: Ein toller Laden! Im Hintergrund laufen deutsche Schlager :-), es ist voll hier drinnen und es gibt tolle Biere zu geilen Preisen. Das nächste Testbier ist das "Rizmajer Popcorn Double Corn IPA", dessen erster Schluck viele Zitrusaromen bietet, aber schnell sehr bitter und sehr trocken wird. Trotzdem wird viel Malz geboten, was dann auch wieder viel Volumen erzeugt. Gut! Eine leicht holzige Note kommt dazu, der Grundtenor ist aber diese ausgeprägte Bittere und Trockenheit. Mir fehlt dann mit der Zeit doch etwas die Süffigkeit. Und leider schmeckt das Bier minimal muffelig und dezent harzig. Darunter leidet dann die Drinkability. Unterm Strich bekommt dieses ungarische Bier aber gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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