Biertest - Riegele Alte Weisse

Brauerei:

Brauerei S. Riegele / Augsburg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

02.11.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Dunkles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, kernig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Was haben wir hier? Das "Riegele Alte Weisse". Es handelt sich hier um ein dunkles Weißbier. Das Etikett machen einen netten Eindruck, ja, ich würde es sogar als schön einstufen. Aber noch schöner ist der Anblick des Bieres im Glas. Enorm viel Schaum und ein dunkles, trübes bernstein. Was will man mehr. Also, ran mit dem gefüllten Glas an den Mund und... lecker. Wirklich lecker. Ein malziges, leicht mit Hefe durchflutetes Weizenbier. dazu passt dieser kernige, vollmundige Grundton. Hach, dieses Bier muss man lieben. Das weiche Brauwasser tut sein übriges, um diesem Bier mit dem sehr langen Abgang den Rest zu geben. Das meine ich jetzt mal absolut positiv. Alles in allem ist dieses Weißbier, welches nur mit einer leichten würzigen Note aufwatet, wirklich zu empfehlen. Durch und durch gut.