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Biertest - Riedenburger Brauhaus Weisse

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG / Riedenburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.05.2004


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen


Farbe:

trübes orange


Schaumkrone:

sehr viel, cremig


Geruch:

hefig


Geschmack:

mild, hefig, weich, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Alle Zutaten aus 100% ökologischem Anbau


Fazit:

Na, was erwartet mich heute wieder für eine Köstlichkeit aus dem Hause Riedenburger ??? Bis jetzt war jedes Bier ein Traum, nahezu göttlich. Heute kommt dann endlich das "Riedenburger Brauhaus Weisse" dazu, ein Hefeweizenbier mit Zutaten aus 100% Öko-Anbau ! Sehr vorbildlich ! Gucken wir uns dieses Erzeugnis mal etwas genauer an: Farbe topp, Schaum cremig und unendlich lang haltbar. Dann der erste Schluck: Sehr mild, weich, fast schon eine Spur zu süffig. Aber was für ein Hefegeschmack ? Was für ein Malzgeschmack ??? Traumhaft schön. Es kommt einem wie trinkbare Seide vor. Ui, ist das schön ! Also, dieser Braumeister müsste für das Bundesverdienstkreuz vorgeschlagen werden, ich glaube, ich werde da einfach mal den Johannes eine eMail schreiben.... Volle Punktzahl !!!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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