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Biertest - Riedenburger Brauhaus Helles

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Riedenburger Brauhaus Michael Krieger KG / Riedenburg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.03.2004


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

leicht trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, kernig, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Mein Gott, was sind das für Biere aus Riedenburg ? Ein Knaller nach dem anderen. Heute wird das "Helles" aus eben dieser Brauerei angetestet. Und auch dieses besteht zu 100% aus Bioland-Produkten. Und auch dies schmeckt man wieder. Dieses Bier hat einen kernigen Beginn, lässt dann aber leider zu schnell nach. Das ist aber auch schon das einzige Manko. Ansonsten: Malz 1+, Hopfen eher im Hintergrund und die Würze ist auch eher schüchtern. Dem Braumeister muss ich auch jeden Fall einmal die Hand schütteln. Könnte mein Vorbild werden :-) Der CO2-Gehalt ist auch relativ hoch. Also dieses Bier ist ein weiteres Highlight. Leider ein wenig zu kurz, der Abgang.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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