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Biertest - Riedbacher Franken Bräu 1807 Original

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Franken Bräu Riedbach Krauß GmbH / Schrozberg


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

29.09.2014


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Zum 200-jährigen Brauereibestehen hat die Franken Bräu Riedbach ein Jubiläumsbier auf den Markt gebracht. Das Helle "1807 Original" hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. und macht im Glas alles richtig: Das Goldgelb ist mal richtig satt, der Schaum steht auch sehr gut, der Geruch ist leicht würzig. Der Antrunk ist fein spritzig, klein und fein perlt es auf der Zunge. Der Geschmack ist ziemlich üppig und voluminös, ein dominante Süße kommt durch, die zusammen mit dem Hopfen eine ordentlich Partnerschaft eingeht. Bekömmlich und rund ist das Bier, das Wasser fällt durch seine Weichheit auf. Mit der Zeit wird der Hopfen üppiger, bitter schmeckt das 1807er aber nicht. Alles in allem ein gutes Helles, welches aber ein paar Schlücke braucht, um Fahrt aufzunehmen. Dann schmeckt es aber.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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