webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Ridley's Old Bob

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Ridley's Brewing / Bury St. Edmunds (Großbritannien)


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

20.10.2006


Testobjekt:


Biersorte:


Alkoholgehalt:

5,10%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

sattes rot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht bitter, parfümiert


Geschmack:

hopfig, bitter, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der Grafschaft Suffolk stammt unser heutiges Testbier. Das "Ridley's Old Bob" ist ein Strong Ale der britischen Art. Das tiefrote Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,1%vol und macht optisch einiges her. OK, der Schaum hätte intensiver sein dürfen, aber bei englischen Bieren ist die reduzierte menge nicht untypisch. Was immer sehr spannend ist, ist der Geschmack. Und so ist es denn abermals auch hier: Sehr hopfig und fruchtig. Zuerst hat man einen Tick Himbeere, dann kommt Grapefruit hinzu. Toller Hopfen, der das ganze Ale schön bitter erscheinen lässt. Da möchte man glatt den nächsten Schluck probieren. Das mache ich denn nun einfach mal und erlebe ein intensives, leicht erdiges und moosiges Bierchen. Ja, die Briten haben es echt drauf. Der Abgang endet leider etwas zu abrupt, aber alles, was vorher im Mund passiert, ist beachtlich. Tolles Bier aus Bury St. Edmunds.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.






Impressum