Getränke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Rhöner Rhönbrauerei Dittmar Land Premium

Brauerei:

Rhönbrauerei Dittmar / Kaltennordheim (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.01.2009

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

bernsteinfarbig

Schaumkrone:

relativ viel Schaum

Geruch:

mild, leicht malzig

Geschmack:

sehr malzig, langer hopfiger Abgang, süffig, spritzig

Sonstiges:

Fazit:

Bewertung 21.07.2003 : Ganz schön süffig! Das ist der erste Gedanke, den man aufkeimen sieht, wenn man einen Schluck dieses ganz leckeren Gerstensaftes zu sich führt. Und auch ganz schön spritzig. Selten ein Bier getrunken, was mit so einer Kohlensäurefülle aufwarten kann. Dazu kommt ein schönes Aussehen. Da kann man mal wieder sehen, dass kleinere Brauereien doch das bessere Bier brauen. Gute Handwerkskunst halt. Damit wird auch klar, wo dieses Bier einzuordnen ist. Nämlich in die Spitzenklasse. Wohl bekommts ! 10 von 10 Punkten.

Bewertung 18.01.2009 : Über fünf Jahre hat es gedauert, um mal wieder dieses thüringische Pilsener testen zu können. Seit 2003 hat sich am Etikett nichts verändert, nun möchte ich aber mal hoffen, dass sich auch am Geschmack nichts getan hat. Damals hat es ja voll abgeräumt. Nun denn, schenken wir dieses Pilsener ein. Optisch einwandfrei: satt golden, mit einer überdurchschnittlichen Schaumkrone versehen. Und wie schmeckt es im Januar 2009? Sehr gut. Ein fein würziger Antrunk, der seine Hopfenbittere nicht versteckt. Aber auch die süffige Malznote, die zur Mitte immer dominanter wird, sorgt hier für viele Punkte. Das ist vor altem auch mal eine Ausnahme, dass es erst hopfig und dann erst milder wird. Aber damit noch nicht genug. Es kommt bei diesem Landpremium eine kernige Note durch, die mal richtig gut passt. Wirklich ein abwechslungsreiches Bier. Man bekommt alles geboten... Was dann noch auffällt, ist das butterweiche Wasser, die leichte Süße, die gerade im Mittelteil für das besondere Etwas sorgt und dann halt dieser Gesamteindruck, der dieses Bier aus Kaltennordheim im Biosphärenreservat Rhön so gut abschneiden lässt. Wieder einmal. Das Einzige, was heute etwas anderes ist, ist die enge an Kohlensäure. Ich würde sie heute als human und dem Biertyp entsprechend einstufen. Großes Bier. 10 von 10 Punkten.