Biertest - Revenant Dawn
Brauerei:
Panimoyhtiö Tuju / Lappeenranta
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
17.06.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
8,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gertenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, süßlich, mild, tropisch, sämig, sehr langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Revenant Brewing Project / Kuopio
Fazit:
Ich bin noch kurz beim "Crafters" rein. Ich war zwar gestern schon hier, aber da habe ich das "Revenant Dawn" nicht mehr geschafft. Nun also probiere ich das letzte noch fehlende Fassbier. Satte 8,5vol.% hat dieses IIPA, das bei Tuju für die Gypsy-Brauer von Revenent Brewing Project gebraut wird. Das Goldgelb ist hefetrüb und der Geruch ist sehr fruchtig. Eine Menge Kohlensäure wird zu Beginn geboten, sofort ist es sehr fruchtig und tropisch. Jammi! Von der Textur her wirkt es fast sämig. Und dabei ist der Alkohol sehr gut eingearbeitet. Beim nächsten Schluck geht es leicht würzig weiter, die fruchtige Süße bleibt aber weiterhin tonangebend. Mild und sehr süffig ist dieses Starkbier, was wirklich verdammt einfach zu trinken ist, es weist eine hohe Drinkability auf. Ja, das "Revenant Dawn" mit dem sehr langen Abgang ist ein großes Bier! Acht Punkte!
Bewertung:
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