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Biertest - Reudnitzer Weihnachtsbier

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Sternburg-Brauerei GmbH (Radeberger Gruppe KG) / Leipzig


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

28.01.2003


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,60%vol.


Zutaten:


Farbe:

bernsteinfarbend


Schaumkrone:

mittelmäßig viel Schaum


Geruch:

stark nach Hopfen


Geschmack:

leicht bittrer Beginn, sehr gut gehopft, leicht süffig, sehr rund, langer Abgang, durchschnittlicher Kohlensäureanteil


Sonstiges:

-


Fazit:

Ho Ho Ho ! Zwar ist Weihnachten schon einen Monat rum oder erst in elf Monaten, aber trotzdem ist es heute fällig, dieses Weihnachtsbier aus dem Hause zu Reudnitz. Es macht auf den ersten Blick einen netten Eindruck, es sieht sehr gut aus (schöne Bernstein- Farbe) und auch der Schaum steht fest, so wie es eine gute Nordmanntanne auch gern möchte. Es ist angenehm süffig im ersten Moment, wird dann leicht hopfig, um dann in einem langen Abgang zu enden. Wirklich sehr angenehm ! Dieses Bier ist wirklich zu empfehlen. Schade eigentlich, dass es nicht immer erhältlich ist !


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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