Biertest - Rethymnian Dark
Brauerei:
Rethymnian Brewery / Rethymno (Griechenland)
Herkunft:
Griechenland
Getestet am:
26.09.2007
Testobjekt:
Biersorte:
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
kernig, hefig, malzig
Geschmack:
malzig, sehr kernig, nussig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an den Braumeister Bernd Brink für dieses Testobjekt !!!
Fazit:
Das zweite Bier aus der westkretischen Stadt Rethymno. Wirklich ein nettes Städtchen, aber das nur am Rande. Das "Rethymnian Dark" ist ein Dunkelbier und hat einen Alkoholgehalt von 4,8%vol. Die Zutaten stammen aus Deutschland und werden kontrolliert biologisch angebaut. Dieses Bierchen wird natürlich streng nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut, das versteht sich von selbst, oder? Nun gut, wollen wir den ersten Schluck zu uns nehmen. Vorher schauen wir uns das eingeschenkte Bier aber mal an. Ein intensives bernstein leuchtet einen an und eine anständige Schaumkrone krönt dieses. Dazu riecht es auch richtig lecker. Leicht nussig und richtig schön kernig. Nun aber: der erste Schluck... Und der ist 1a. Der kernige Antrunk und das intensive Malzaroma lassen einen die Augen groß werden. Welch Süffigkeit. Ja, das kommt gut. Die feine Süße und der ab dem Mittelteil intensiver wirkende Hopfen harmonieren hervorragend. Leider wirkt es etwas kantig, was aber am Wasser liegen kann. Der Abgang ist sehr lang. Wirklich ein gelungenes Bier, Herr Brink. Feine Aromen, die eine wirkliche Bereicherung für den griechischen Biermarkt darstellen. Letztendlich könnte man meinen, ein deutschen Bier zu trinken. Sehr gut!!!
Bewertung:
Rethymnian Blonde
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