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Biertest - Reichold Lager

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei und Gasthof Reichold GmbH / Aufseß


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.08.2013


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Bewertung 20.11.2005: Aufseß, dieser Ort ist in der ganzen Welt bekannt, jedenfalls in Biertrinker-Kreisen. In dieser Gemeinde leben 1500 Menschen und es gibt hier 4 Brauereien. Das ist Weltrekord und das hat auch das Guinness-Buch der Rekorde festgestellt. Und eine davon ist die "Brauerei Reichold" im Ortsteil Hochstahl. Heute Nachmittag steht denn nun das "Lager" vor mir. Es ist bernsteinfarbig und der Schaum ist auch reichhaltig vorhanden. Der erste Schluck ist dann auch sehr gut. Süffig, malzig, und nur durchschnittlich bitter. Es hat eine ausgewogene Malznote und das weiche Brauwasser machen dieses Bier extrem bekömmlich. Lecker und leicht kommt es einem vor. Im oberen Drittel kann man dieses Bier platzieren. Ganz oben nicht, dafür fehlt die ausgeprägte Eigenständigkeit. Aber ein wirklich gutes Bier wird einem hier serviert. 8 von 10 Punkten.

Bewertung 10.08.2013:
Laut Homepage der Brauerei Reichold soll das Lager "nicht so süß, leicht gehopft und sehr süffig" schmecken. Na, das ist doch eine angenehme Komposition für den Feierabend. Jetzt möchte ich hoffen, dass es nicht zu gesichtslos schmeckt. Die Optik ist absolut ansprechend: ein sattes Bernstein und eine feste Schaumkrone darüber. Der Antrunk ist ebenfalls klasse: leicht würzig, im Hintergrund angenehm süßlich, dazu eine Kohlensäure, die dieses Bier angenehm rezent erscheinen lässt. Das weiche Wasser passt perfekt dazu. Eine minimale Rauchmalznote kommt durch, dazu feinste Röstnoten. Der Hopfen kann mit einer leichten Würzigkeit überzeugen. Das alles ergibt unterm Strich ein wirklich leckeres Bier. Und einen Punkt mehr als noch 2005! 9 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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