Biertest - Reichold Hefe-Weizen
Brauerei:
Brauerei Reichold / Aufseß-Hochstahl (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
11.12.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Hefe, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
hefig
Geschmack:
malzig, hefig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Der Ortsteil Hochstahl, gelegen in der Rekord Gemeinde Aufseß, ist der Brauort der Brauerei "Reichold". Heute Nachmittag wird das "Reichold Hefe-Weizen" von mir angetestet. Es entwickelt eine Menge Schaum. Dieser ist dazu noch sehr fest und möchte anscheinend ewig halten. Ein sehr milder, nicht ganz so intensiver Weizengeschmack macht dieses Bierchen zu einem sehr bekömmlichen Getränk. Die Hefe ist klar dominierend, aber nicht überdimensioniert. Leider. Würde dieser fruchtige, an Banane erinnernde Geschmack tiefer, würde es gleich noch einen Punkt zusätzlich bekommen. Sehr spritzig, etwas trockener. Insgesamt ein hochwertiges Weißbier.
Bewertung:
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