Biertest - Reichenbrander Unser Helles
Brauerei:
Brauerei Reichenbrand GmbH & Co. KG / Chemnitz
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
17.11.2013
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, mild, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin ja ein großer Freund des Hellen. Locker-leicht ist dieser Biertyp, man kann es einfach immer trinken. So steht es auch auf dem Rückenetikett des "Reichenbrander Unser Helles": "... für den täglichen Biergenuss". Gut so. Dieses Chemnitzer Bier hat auch nur 4,2%vol., das ist weniger als man erwarten würde, jetzt möchte ich nur noch hoffen, dass der Geschmack darunter nicht leidet. Immerhin ist Alkohol ein Geschmacksträger. Das Aussehen ist ok, der Schaum darf ruhig etwas fester sein, meine Nase nimmt eine leichte Würzigkeit wahr. Geschmacklich ist es sehr malzig. Und leicht süßlich. Wow, ein Malzbier lässt grüßen. Aber sehr lecker. In den ersten Sekunden ist es leicht würzig und relativ zurückhaltend. Nach ca. zwei Sekunden kommt aber die Süße des Malzes durch und dann wird das Reichenbrander auch relativ mild und sehr süffig. Genau jetzt kommt auch eine leckere Kernigkeit durch. Lecker. Dieses Aroma hält sich schon eine Weile und dann klingt das Bier so langsam aus. Also, was lernen wir daraus? Auf den Alkohol kommt es nicht (immer) an.
Bewertung:
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