Biertest - Reh-Bier Ellertaler Weisse

Brauerei:

Privatbrauerei Reh / Lohndorf (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

hefig, malzig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das schöne Lohndorf in der Nähe von Bamberg war unser Ausgangspunkt für viele Ausflüge, (nicht nur) zu vielen Brauereien. Es gibt in diesem Dorf aber u.a. auch die "Privatbrauerei Reh", die ein paar Sorten Bier herstellt. Eine davon, das "Ellertaler Weisse", steht nun auf dem Programm. Unfiltriert und mit einer Menge Kohlensäure versehen, macht es einen guten Eindruck. Das Malz ist sehr präsent und auch der Hopfen ist schmeckbar. Die Hefe hat auch eine dominante Art an sich und macht ihren Job sehr gut. Dieses Weißbier gefällt mir richtig gut. Es bringt Spaß zu trinken. Überdurchschnittlich.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!