Biertest - Reh-Bier Ellertaler Landbier Dunkel
Brauerei:
Privatbrauerei Reh / Lohndorf (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.10.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
stark malzig
Geschmack:
malzig, spritzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Lohndorf ist ein ganz kleines Dorf, unweit von Bamberg gelegen und verfügt über zwei Brauereien. Bei der einen handelt es sich um den Brauereigasthof Hölzlein, bei der anderen um die "Brauerei Reh", deren Produkte auch im Umkreis von Bamberg zu kaufen sind. Das Paradepferd oder besser das Paradereh ist das "Ettertaler Landbier", ein dunkelrotes bzw. satt bernsteinfarbiges Bierchen mit einem etwas höheren Alkoholgehalt. Schöner Schaum. Und geschmacklich ist es natürlich auch eine Wucht. Stark malzig, mit einer frischen, aber dennoch kräftigen Note. Süffig bis zum geht nicht mehr. Dazu ein hoher Kohlensäuregehalt, der diesem Landbier die gewisse Spritzigkeit verleiht. Der Hopfen ist schmeckbar, aber nicht dominierend. Samtig kommt es herüber und dazu dann immer wieder diese leicht süffige Nuance. Tolles Bier. Ursprünglich, urtypisch.
Bewertung:
Reh-Bier Ellertaler Landbier Hell
Reh-Bier Ellertaler Weisse
Reh-Bier Reh-Pils
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