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Biertest - Red Squirrel London Porter

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Red Squirrel Brewery / Potten End


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

22.11.2014


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Porter


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

wenig, cremig


Geruch:

nach Kakao


Geschmack:

malzig, nach Schokolade, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das letzte Testbier hier in dieser Londoner Kneipe "The Feachers" ist das "Red Squirrel London Porter", ein Porter mit 5,4%vol. Alkohol. Es ist schwarz wie die Nacht, der Schaum ist nun nicht sonderlich aussagekräftig, dafür ist er aber schön cremig. Der erste Schluck schmeckt satt nach Kakaobohnen und vor allem nicht so süß. Eher angenehm süffig mit "Schokolade inside". Mit der Zeit kommt der Hopfen dazu, eine schöne Bittere ist zu schmecken, diese ist aber nicht übertrieben. Lecker. Sehr viele Aromen kommen durch, dazu viel Tiefe. Ein echt klasse Porter. Süßlich ist es, dazu die Menge Schokolade und eine angenehme Würzigkeit. Wirklich klasse. Das ergibt dann zusammenaddiert die volle Punktzahl!!!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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