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Biertest - Rattenbräu Helles

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Gasthof & Hotel "Zur Ratte" / Leipzig


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

03.08.2018


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Zitrone


Geschmack:

malzig, weich, wenig Kohlensäure, kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir scheinen hier auf der Berliner Biermeile im englischen Viertel angekommen zu sein. Und das, wo doch hier die ganzen ostdeutschen Biere ausgeschenkt werden. Denn: Hinter uns sitzen ein paar Engländer, die wie zu erwarten sehr betrunken sind ( :-) ) und alle Songs von Abba, Queen etc. zum Besten geben. Interessant :-) Aber nun zurück zum Bier. Dieses bietet sehr wenig Kohlensäure, dadurch wird das "Rattenbräu Helles" aber auch sehr bekömmlich. Weich schmeckt es, sehr malzig dazu. Auch kommen kernige Aromen durch. Die feine Säure bildet dazu einen sehr guten Kontrast, diese ist aber zum Glück nicht übertrieben. Der nächste Schluck bietet dann wieder eine leichte Süße und etwas Holz. Auch schmeckt das Bier minimal krautig. Dieses Bier kann man sehr gut trinken. Dieses Helle ist kernig und bringt richtig Spaß. Alles in allem gibt es dafür sehr gute acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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