Biertest - Pyraser Jubeltrunk Altfränkisch
Brauerei:
Pyraser Landbrauerei / Pyras (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
26.06.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
malzig, schöne Karamellnote
Geschmack:
kernig, süffig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!
Fazit:
Juhuuu... Jucheee... Jubel, Trubel, Heiterkeit, heute Abend wird gefeiert, denn das "Pyraser Jubelbier Altfränkisch" steht vor mir. Ein richtig typisches Bier aus dem Frankenland kredenze ich mir. Es ist dunkelrot, hat einer eher unterdurchschnittliche Schaumkrone und riecht sofort nach dem kernigen Malz, welches mich an meinen Frankenurlaub im Herbst 2005 erinnert. Hach, was war das schön. Paradiesische Zustände... :-) Nun denn, schaun mer mal, ob es einen Grund zum Jubel gibt. Der erste Schluck: Super. Ein tolles süffiges Malzerlebnis. Eine feine, kernige Karamellnote tut sich da auf. Das geht ja runter wie Öl. Der Hopfen unterstütz das Malz wo es nur kann und das ziemlich subtil. Würzig ist es, aber nicht bitter. Das "Jubelbier" ist sogar richtig süßlich, ohne wirklich süß zu schmecken. Zünftig und typisch fränkisch. So stell ich mir ein uriges Bierchen vor. Davon gehen mit Sicherheit noch ein paar Fläschchen, leider habe ich keine mehr. Sehr lecker!
Bewertung:
Pyraser 6-Korn Bier
Pyraser Angerwirts Weizen
Pyraser Kellerbier
Pyraser Landbier Export Hell
Pyraser Ultra
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