Biertest - Prinzregent Luitpold Weißbier

Brauerei:

König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg / Fürstenfeldbruck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

23.05.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes gelb

Schaumkrone:

viel Schaum, sehr cremig

Geruch:

leicht hefig

Geschmack:

säuerlich, wenig Hefe zu schmecken, leicht spritzig, wässrig, kurzer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Tja, auch wenn das Prinzregent Luitpold Weißbier von einem echten Prinzen gebraut wird, ändert dies immer noch nichts an der Tatsache, dass dieses Weißbier nicht wirklich zu den Highlights gehört. Dafür ist es mir zu säuerlich und der typische Hefegeschmack ist auch nicht wirklich herauszuschmecken. Ansonsten: Rein Optisch ist es eine Augenweide, aber das war es dann auch schon. Schade, schade! Unteres Drittel !!!

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